그레야가 하는 일 썸네일형 리스트형 메뉴와 컨셉에 맞는 주류 매칭 요즘 주류의 종류가 너무나도 많습니다. 와인에 이어 위스키로 이제는 사케와 데킬라까지 유행이 변하고 있습니다.내 가게의 컨셉과 음식과의 매칭으로 선택한 주류는 스토리를 만들고 마케팅을 할 수 있는 또 하나의 중요한 요소가 되었습니다. 그레야에서는 이렇게 제안드렸습니다! 사례 1. 일본풍 이자카야 브랜드에 현재 일본에서 유행하는 대용량 레몬사와를 만들어드렸습니다.현재 일본에서는 레몬사와 열풍입니다. 편의점에서 캔으로도 판매되고 있으며, 맛있는 레몬사와를 마시기 위해 가게를 찾는 현상까지 일어나고 있습니다. 국내에는 아직 제대로 된 레몬사와 베이스가 없기 때문에 시중에서 구하기 정말 어렵습니다. 그레야에서는 주류 협력사들과 함께 일본의 레몬사와를 수입하여 그레야만의 레시피를 만들었습니다. 레몬사와 하이볼을 .. 더보기 그레야만의 소스 OEM & 식자재 물류 프랜차이즈를 만들 때 가장 걱정하는 부분이 나의 레시피를 소스화하는 부분일 것입니다.가맹점 수가 적을 때는 직접 소스를 만들어 제공할 수 있지만 가맹점 수가 늘어날 수록 소스를 공급하는데 인력과 비용이 많이 들어가게 됩니다. 그래서 나만의 소스를 제품화하여 가맹점에서 언제든지 발주하고 빠르게 받아볼 수 있도록 시스템 구축이 필요합니다. 그레야에서는 이런 부분을 원스톱화하여 프랜차이즈를 운영하는데 도움을 드리고 있습니다. 1. 다른 곳과 달리 소량도 가능합니다!그레야와 함께하면 소량도 소스 OEM이 가능하기 때문에 조금 더 부담없이 소스 제작을 하실 수 있습니다. 2. 나만의 소스를 제품화하여 온라인 판매까지 가능합니다!요즘은 O2O(Online to Offline) 시장이 오프라인 홀 매출의 한계를 넘.. 더보기 그레야와 함께 프랜차이즈 만들고 운영하기 나의 가게를 프랜차이즈 하고 싶은데 어떻게 해야 하는지 궁금해요! 가게를 운영하고 계시거나 가게를 오픈할 예정이신 많은 분들이 프랜차이즈를 고민하고 계십니다.그러나 프랜차이즈는 가게를 운영하는 것과 또 다른 일이기 때문에 어디서부터 어떻게 해야 할지 막막하실 겁니다. 그레야는 그동안의 노하우로 프랜차이즈를 만들고 싶으신 분들에게 도움을 드리고자 합니다. 1. 상담 및 분석 (100% 무료 상담)내가 운영하고 있는 가게가 프랜차이즈가 가능한지 전문 인력이 투입되어 분석해 드립니다.상담과 분석을 통해 어떤 부분이 부족한지, 어떤 부분을 보완해야 할지 점검해 드리고 솔루션을 제안 드립니다.그레야에서는 100% 무료로 상담과 가게 상황 분석을 해드리고 있습니다. 2. 내 가게에 맞는 제안을 드립니다. * .. 더보기 그레야가 필요한 이유! 그레야 홈페이지를 방문주시는 분들게 감사 말씀드립니다. 그레야는 이런분들에게 큰 힘과 도움이 되어 드립니다. ▶현재 운영중인 개인 매장을 프랜차이즈로 전환하고자 하는 사장님▶프랜차이즈 회사로 발전시키고 싶으신 2~5개 규모의 다점포 직영 매장을 운영중이신 대표님▶가맹사업을 진행중인 또는 진행단계에서 더이상 진전이 없는 소규모 프랜차이즈 업체▶신규 아이템으로 매장을 기획중이신 프랜차이즈를 염두해 두고 계신 창업자▶프랜차이즈 브랜드를 선택하기전 최종 점검이 필요한 예비 가맹점주▶프랜차이즈 창업을 하기 위한 업종 선택 및 브랜드 선택이 필요한 초보 창업자▶가맹점 출점시 필요한 PB제품등 본사만의 OEM소스가 필요하신 대표님▶주류 및 각종 하이볼에 대한 정보 및 도입이 필요하신 분▶주방 System 설계 및.. 더보기 이전 1 다음
